5 món ăn ngon nổi tiếng nhất Bali, Indonesia

  • 25/12/2015
  • 334 Lượt xem

Du lịch Bali chỉ một lần và mãi mãi, những ấn tượng về Bali trong lòng du khách hẳn không bao giờ quên, bởi nơi đây có một sức hút lạ kỳ với những bờ biển ngút ngàn, cát trắng mịn màng giống như một dải bạc lung linh giữa khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, êm đềm và đặc biệt Bali còn khiến du khách "phải lòng", ngây ngất với những hương vị đặc trưng từ nhiều món ăn ngon tuyệt. 

 

5 món ăn nổi tiếng tại Bali, du khách nên thưởng thức ít nhất một lần khi ghé thăm: 

1. Thịt viên nướng Sate Lembat

(ảnh nguồn Internet) 

 

Thịt xiên nướng Sate Lembat mang hương vị đặc trưng, thơm phức được bày bán khá nhiều trên các con phố Bali. Nguyên liệu được chế biến chủ yếu từ thịt băm nhỏ hoặc nhuyễn với dừa nạo, hỗn hợp thảo quả, me…  gia vị tùy theo từng vùng, sau đó thịt được bọc vào những xiên tre nhỏ, nướng trên than hồng.

 

2. Babi Guiling (heo sữa quay)

(ảnh nguồn Internet) 

 

Babi Guiling được đánh giá là một trong những món ăn nổi tiếng nhất Indonesia, được chế biến từ thịt heo sữa quay và gạo cùng một số vị như: hẹ tây, tỏi, gừng, nghệ, hạt tiêu, rau thơm, riềng, ớt, sả… Sau đó đem quay trên ngọn lửa lớn. Món ăn Babi Guiling không chỉ là món ăn hấp dẫn du khách thập phương bởi vị thơm giòn từ thịt, mà còn là trở thành món ăn đặc trưng trong các dịp lễ lớn để cúng tế của người dân đảo Bali.

 

3. Nasi Goreng

(ảnh nguồn Internet) 

 

Nasi Goreng bao gồm cơm chiên ăn kèm với các món ăn phụ khác như rau, nước sốt… được dùng làm món ăn phổ biến của người dân Bali. Ngoài ra, du khách có thể thưởng thức món Nasi goreng cùng rau bắp cải, xúc xích và món thịt truyền thống của Indonesia. 

 

4. Nasi Kuning

(ảnh nguồn Internet) 

 

Nasi Kuning – món ăn được làm từ loại gạo vàng đặc biệt, thường được người dân Bali trang trí đẹp mắt, cầu kỳ hay dùng trong các dịp lễ hội, cúng tế. Gạo được nấu cùng nước cốt dừa thơm phức và nước hầm gà kèm theo những gia vị thơm. Nếu du khách có ý định đặt vé máy bay đi du lịch Bali đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn truyền thống nơi đây nhé, chắn chắc những món ngon nơi đây sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm vô cùng ấn tượng.

 

5. Bekek Betutu

  

(ảnh nguồn Internet) 

 

Bekek Betutu mang nét tương đồng với “vịt quay Bắc Kinh” tuy nhiên, Bekek Betutu không phải là vịt quay trên bếp lửa mà là món vịt vừa hầm vừa rán. Món này đòi hỏi sự kỳ công, tỉ mỉ và khéo léo của người đầu bếp. Sau khi lựa chọn được thịt vịt ngon, vịt được hầm cho xương vịt thật mềm, sau đó vớt để ráo nước rồi đem rán giòn, ướp gia vị đặc biệt. Bekek Betutu được ăn kèm cùng cơm, khá dễ ăn và hợp khẩu vị với nhiều du khách. 

Vé máy bay Giá tốt nhất tại Vegiare.com

Vegiare (Tổng hợp)

bài viết cùng chủ đề: