6 món ăn ngon, nổi tiếng Hong Kong

  • 21/06/2016
  • 190 Lượt xem

Dim Sum, ốc bươu sốt cà ri cay, chè Quảng Đông, mỳ hoành thánh, gà chiên giòn, cơm thịt niêu… là những món ăn ngon, đặc trưng bạn không thể bỏ lỡ cơ hội khi ghé thăm Hong Kong.

 

1. Dim Sum

(ảnh nguồn www.lifestyleasia.com)

Dim Sum tên gọi chung của tất cả các món ăn được chế biến theo kiểu bánh, có phần nhân được bao bọc bởi lớp bột bên ngoài, với nhiều hình dáng bề ngoài khác nhau. Nguyên liệu bề ngoài thường được chế biến từ bột gạo, bột mì… nhân bên trong được làm từ thịt, hải sản, trứng, đỗ, rau củ quả… trộn cùng một số gia vị. Mỗi loại bánh đều mang hương vị đặc trưng riêng như: Cha Siu Baau (bánh bao), Tong Jyun (loại bánh ăn cùng nước đường rất ngọt), Yuk Song Bao (bánh nhân thịt heo), Put Chai Ko (bánh nhân đậu đỏ),

 

2. Chè Quảng Đông

(ảnh nguồn www.icecubejunkie.com)

Chè Quảng Đông món ăn bình dân, rất phù hợp dành cho giới trẻ. Chè Quảng Đông được chế biến từ các loại hạt đậu lăng, hạt sen, rễ rau củ, đường, vừng, hạnh nhân nấu đường mía, trước khi ăn bạn có thể để lạnh hoặc kèm đá cho mát, dễ thưởng thức, có tác dụng giúp bạn giải nhiệt rất tốt.

 

3. Mỳ hoành thánh

(ảnh nguồn pnvnnuocngoai.vn)

Mỳ hoành thánh - món ngon nổi tiếng nhất Hong Kong. Nếu như mỳ hoành thánh Việt Nam có những hương vị đặc trưng riêng để phù hợp với gia vị người Việt thì đến Hong Kong bạn sẽ được thưởng thức một mỳ hoành thánh “đúng chất” vàng ươm, được làm từ nhân tôm thịt thơm ngon cùng nước sốt đậm đà hương vị thịt gà, thịt lợn, hành lá, rau cải…

 

4. Ốc bươu sốt cà ri cay

(ảnh nguồn eothon.vn)

Ốc bươu vàng có lẽ là món ăn khá quen thuộc đối với nhiều người. Ốc bươu vàng thường được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, tuy nhiên không phải ai cũng từng được thưởng thức ốc bươu vàng sốt cà ri cay - món ăn rất nổi tiếng, nhất định bạn phải thử một lần khi ghé thăm Hong Kong nhé. Ốc bươu sốt cà ri có vị cay nồng khi ăn bạn sẽ cảm nhận rõ được độ giòn, thơm vô cùng lạ và độc đáo.

 

5. Gà chiên giòn

(ảnh nguồn vietq.vn)

Già chiên giòn Hong Kong được chế biến theo công thức gia truyền của từng đầu bếp – món ăn khá yêu thích của du khách khi đến HongKong. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn tan trong miệng và độ ngậy thơm của thịt gà. Đặc biệt, với cách ướp tẩm gia vị khiến ai bất kỳ du khách nào cũng đều tấm tắc ngợi khen.

 

6. Cơm thịt niêu

(ảnh nguồn diachiso.vn) 

Món cơm được nấu trong niêu đất, sau khi chín cơm để lại 1 lớp cháy vừa tới độ giòn ở đáy niêu đồng thời đó cũng là lúc thịt phủ bên trên chín đều, ngửi thấy mùi thơm phức được làm từ thịt bò băm nhỏ, trứng, thịt gà, nấm, lạp xường… và nhiều loại khác tùy theo sở thích cá nhân từng du khách. Món ăn không chỉ hấp dẫn mọi người bằng hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn ấn tượng bởi cách trang trí vô cùng đẹp mắt, hấp dẫn với nhiều màu sắc khác nhau.

Vé máy bay Giá tốt nhất tại Vegiare.com

Vegiare (Tổng hợp)

bài viết cùng chủ đề: