Thưởng thức bánh trung thu tại 7 nước châu Á

  • 22/08/2016
  • 149 Lượt xem
Sự kết hợp nhuần nhuyễn từ nhiều hương vị độc đáo khác nhau tạo nên những chiếc bánh nhỏ xinh vô cùng ấn tượng trong dịp tết Trung thu, chắc chắn đây sẽ là món quà thú vị dành cho bạn nhân dịp đặt tour du lịch rằm tháng Tám. 
 
Hãy cùng vegiare vòng quanh các nước châu Á, khám phá những món bánh độc đáo tại mỗi nước nhé: 
 
1. Việt Nam 
  
(ảnh nguồn giaonhanh.vn)  
Tết trung Việt Nam gắn liền với niềm vui của trẻ nhỏ, sự đoàn tụ sum vầy gia đình. Bên cạnh hình ảnh những chiếc đèn lồng, ngôi sao đỏ rực muôn sắc màu người ta không thể không kể tới bánh nướng và bánh dẻo – 2 món ăn truyền thống của dân tộc, mang hương vị đậm đà, dẻo thơm ngọt ngào như tượng trưng cho sự ấm áp, ngập tràn tình thương yêu. Thông thường bánh nướng có màu vàng ươm, còn bánh dẻo mang màu trắng tinh khiết cả hai đều được làm bằng bột nếp, trộn  với đường ngọt lịm. Tuy nhiên với cách chế biến khác nhau, mỗi bánh cho ra những hương vị riêng, khó lẫn. Nếu như bánh dẻo mềm mại thì bánh nướng lại có phần khô hơn chút, độ giòn vừa tới. Khi thưởng thức bạn được ăn kèm lẫn cùng với các vị nhân béo ngậy như: nhân đậu xanh nhuyễn, nhân trà xanh, nhân  thập cẩm… Trong đó, nhân thập cẩm thường được rất nhiều người yêu thích, gồm hạt sen, thịt mỡ, lạp sườn, lá chanh, vừng, trứng… Khi ăn người ta thường cắt thành từng miếng nhỏ, có thể thưởng thức kèm trà đặc. 
 
2. Hàn Quốc 
        
(ảnh nguồn blogs.bootsnall.com)      
Bánh trung thu Hàn Quốc có tên gọi là Songpyeon hay còn có có nghĩa là hình bán nguyệt. Bánh Songpyeon được làm từ bột gạo trộn với nước nóng, mang nhiều màu sắc khác nhau như: màu trắng, màu hồng dâu, màu xanh đậm, màu vàng khá đẹp mắt. Nhân bánh được làm từ nhân đậu xanh, mè đen, hạt dẻ... Người ta thường không nướng mà đem hấp chín, vừa tới độ không quá nhừ và chín ép. Khi ăn người ta cảm nhận được hương vị của lá thông tươi, mềm mại, ngọt thanh và có mùi đặc trưng. 
 
3. Singapore 
      
(ảnh nguồn www.savourydays.com)    
Ai đã từng được thưởng thức bánh trung thu Singapore chắc hẳn sẽ không thể nào quên được hương vị đặc trưng của nhân sầu riêng thơm phức. Tết trung thu gắn liền với tết của bánh hương vị sầu riêng, hầu hết những người ở đây đều thích hương vị hấp dẫn này. Ngoài ra, du khách có thể chọn bánh có nhân khoai môn, trà xanh… khá dễ thưởng thức. 
 
4. Nhật Bản 
(ảnh nguồn duhocicc.edu.vn)
Bánh trung thu Nhật Bản có tên gọi là Tsukimi (hay còn gọi là Dango) với nhiều hình dạng khác nhau, hình vuông, hình chữ nhật, hình bầu dục… nhưng phổ biến nhất với kiểu màu tròn, đẹp mắt và cuốn hút với những kiểu hoa văn nổi trang trí khác nhau. Bánh Tsukimi được làm từ bột gạo, khá giống với bánh gạo mochi thường được xếp trồng lên nhau, tựa như hình kim tự tháp. Mỗi đĩa gồm khoảng 15 bánh. Nếu cầu kỳ hơn, họ có thể trưng bày xung quanh đĩa những loại hoa quả, bánh trái hấp dẫn khác. 
 
5. Philippines 
  
(ảnh nguồn wanderlusttips.com)
Philippines nổi tiếng với những chiếc bánh nướng vàng ươm cùng với lớp nhân phong phú và đa dạng. Mặc dù không quá cầu kỳ hoa văn đường nét như bánh nướng Việt Nam nhưng bánh nướng Philippines lại để lại ấn tượng riêng trong lòng du khách bởi sự độc đáo, mới lạ. Những chiếc bánh được cắt làm đôi, tạo nên màu sắc hài hòa giữa màu vàng ươm của lớp vỏ và màu tím, xanh… của nhân luôn là món ăn yêu thích và cuốn hút của rất nhiều du khách. 
 
6. Trung Quốc 
    
(ảnh nguồn wanderlusttips.com)  
Khám phá bánh trung thu Trung Quốc bạn còn có cơ hội hiểu sâu sắc hơn về nguồn gốc, ý nghĩa của ngày lễ này vì sao tết lại có xuất xứ từ thời nhà Minh, mang ý nghĩa “đoàn viên” và đây cũng là điều kiện lý tưởng nhất để bạn tìm hiểu sự khác biệt giữa bánh nướng Trung Quốc và bánh nướng Việt Nam. Một lần được đặt chân du lịch và thưởng thức bánh nướng Trung Quốc, có lẽ đây là một trong những trải nghiệm ấn tượng, thú vị nhất trong chuyến du lịch của bạn. 
 
7. Campuchia 
  
(ảnh nguồn m.cooky.vn)
Campuchia đất nước láng giềng thân thiện nhưng lại mang một nét đẹp văn hóa độc đáo riêng. Lễ hội trăng rằm của Campuchia có tên gọi là lễ hội Ok Om Pok thường diễn ra muộn hơn so với các nướng châu Á, thường vào rằm tháng 10 âm lịch. Gần đến ngày lễ lớn, trên khắp các tuyến phố mọi nẻo đường đâu đâu bạn cũng thấy xuất hiện màu xanh của những chiếc bánh cốm dẹp - món ăn truyền thống của người dân nơi đây. 

Vé máy bay Giá tốt nhất tại Vegiare.com

Vegiare (Tổng hợp)

bài viết cùng chủ đề: