9 món ăn ý nghĩa nhất nhân dịp đầu năm mới

  • 08/01/2016
  • 349 Lượt xem

Dành một chút thời gian tìm hiểu về ý nghĩa của nhiều món ăn truyền thống hoặc đơn giản khám phá nền văn hóa ẩm thực tại các nước trên thế giới nhân dịp đầu năm mới sẽ luôn là những điều thú vị nhất dành cho bạn.

 

1. Mì sợi dài

(Ảnh nguồn Internet) 

 

Mì sợi dài thường được ăn nhiều tại Trung Quốc, Nhật Bản nhân dịp đầu năm mới với ý nghĩa tượng trưng cho sự trường thọ. Mì thường được ăn kèm với các loại gia vị, rau xanh hoặc một vài vị khác để tạo độ thơm ngon, hấp dẫn hơn.

 

2. Thịt lợn

(Ảnh nguồn Internet) 

 

Thịt lợn không chỉ là một trong những món ăn quen thuộc, dân giã với mỗi người dân Việt Nam mà đã trở thành món ăn truyền thống, đặc biệt tại Cuba, Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha, Hungary và Áo mỗi khi Tết đến. Với biểu tượng luôn hướng về phía trước, không bao giờ giật lùi (vì thói quen của lợn luôn di chuyển mũi về phía trước khi ăn) thịt lợn được coi như tượng trưng cho sự may mắn, thịnh vượng. Ngoài ra, một số các loại bánh người dân nơi đây cũng thường chế biến thành hình dáng chú lợn.  

 

 

3. Trái cây hình tròn

  

(Ảnh nguồn Internet) 

 

Thưởng thức trái cây hình tròn là phong tục của nhiều nước trên thế giới. Nếu như người Philippines lựa chọn ra 13 quả có hình tròn, vị ngọt thì người Mỹ, châu Âu sẽ chọn 12 quả tượng trưng cho số tháng trong năm với mục đích năm mới gặp nhiều may mắn, tài lộc.

 

4. Cá

  

(Ảnh nguồn Internet) 

 

 

Tại Trung Quốc, cách phát âm từ “cá” giống từ “sung túc”, do đó người dân thường ăn cá đầu năm. Những con cá thường được chế biến và trang trí cầu kỳ phần đầu và phần đuôi với hi vọng mang đến một năm mới đầy đủ, viên mãn.

 

5. Lựu

  

(Ảnh nguồn Internet) 

 

 

Lựu nổi bật với màu đỏ, tượng trưng cho trái tim sự sinh sôi nảy nở. Hạt lựu mang ý nghĩa cho sự thịnh vượng, một năm mới đầy đủ, chính vì thế, người dân Thổ Nhĩ Kỳ thường hay ăn lựu nhân dịp Tết. Những trái lựu to, thơm ngon, căng mọng luôn đón nhận được sự niềm nở từ rất nhiều người.

 

6. Rau xanh

  

(Ảnh nguồn Internet) 

 

Phát đạt và thành công là ý nghĩa tượng trưng cho rau xanh bởi chúng có màu sắc gần giống với tiền giấy tại các nước Nam Mỹ, châu Âu. Chính vì thế, rau xanh đã trở thành món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn nhân dịp đầu năm mới.

 

7. Đậu lăng

(Ảnh nguồn Internet) 

 

Đậu lăng – món ăn may mắn tại Hungary, khi chế biến đậu lăng nở ra trong nước biểu tượng cho sự phát triển, thịnh vượng. Đây cũng là món ăn phổ biến của những người dân nơi đây.

 

8. Cá trích

(Ảnh nguồn Internet) 

 

Tại Đức, Ba Lan và các nước Scandinavia thưởng thức cá trích vào đúng thời khắc giao thừa với hi vọng bạn sẽ có một năm mới sung túc. Những vảy cá ánh bạc trông giống như đồng tiền xu luôn là biểu tượng may mắn dành cho bạn và gia đình.

 

9. Bánh ngô

  

(Ảnh nguồn Internet) 

 

Bánh ngô với màu vàng đặc trưng, màu mang biểu tượng quyền quý, sang trọng và thịnh vượng luôn được rất nhiều yêu thích, đặc biệt đối với người dân Mỹ, trong những dịp lễ tết không thể thiếu bánh ngô.

Vé máy bay Giá tốt nhất tại Vegiare.com

Vegiare (Tổng hợp)

bài viết cùng chủ đề: