6 món ăn Malaysia làm siêu lòng du khách

  • 18/03/2016
  • 213 Lượt xem

Sở hữu cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp với những công trình kiến trúc đặc sắc, những điểm du lịch thú vị cùng vô số món ăn ngon tuyệt Malaysia đã mang đến cho du khách một góc nhìn hoàn toàn mới lạ.

Hãy cùng vegiare khám phá những món ăn đường phố ngon tuyệt sau đây nhé: 

 

1. Salad trộn rau quả Rojak

(ảnh nguồn Internet) 

Rojak giống như món gỏi tại Việt Nam, món ăn được chế biến từ các loại rau, củ, quả thái mảnh hòa cùng nước sốt cay cay, vị mặn nồng của mắm tôm trộn với tàu hũ rán, trên cùng rắc bột đậu phộng giã nhỏ thơm bùi, thêm phần ngậy bùi cho món ăn. Đặc biệt, để món ăn thêm trọn vị người ta thường trộn lẫn rau, củ, quả với một số loại hải sản tươi sống như tôm, sứa…

 

2. Bánh Roti John

 

(ảnh nguồn Internet) 

Bánh Roti John – bánh mỳ kẹp thịt (thịt heo, thịt bò hay thịt gà). Ban đầu người ta sẽ chiên trứng, thịt băm trên chảo sau đó cho thêm những gia vị cần thiết như nước sốt, dưa chuột, tương… và làm giòn cả 2 mặt bánh mỳ cho đến khi mùi hương tỏa ra thơm phức từ thịt đó cũng chính là lúc bánh vừa tới chín . Sau khi chế biến xong bánh được được cắt thành từng miếng nhỏ, chấm cùng tương ớt hoặc nước sốt béo ngậy.

 

3. Bánh Roti Jala

(ảnh nguồn Internet)    

Bánh Roti Jala thơm giòn là món ăn phổ biến của người dân Malaysia và được rất nhiều du khách ưa chuộng. Những ai đã từng tới Malaysia hầu hết đều không quên thưởng thức món ăn đặc trưng này – một món ăn vừa dễ tìm vừa dễ thưởng thức. Nguyên liệu chính được chế biến từ bột mì, nước cốt dừa, bột nghệ, trứng và muối. Sau khi đã trộn đều với nhau và hấp chín là bạn đã có ngay một món ăn ngon đúng điệu!

 

4. Mỳ Assam Laksa

(ảnh nguồn Internet) 

Du lịch Malaysia mà bạn quên không thưởng thức mỳ Assam Laksa thì quả là một sự thiếu sót lớn. Mỳ Assam Laksa tự bao đời đã trở thành món ăn quốc hồn quốc túy của xứ sở kỳ diệu này. Mỳ thường được bày bán ở rất nhiều nơi nhưng có lẽ nổi tiếng nhất, hấp dẫn nhất và được du khách ưa chuộng nhất đó chính là mỳ ở Penang. Với cách chế biến độc đáo, đặc trưng mang hương vị riêng Penang đã để lại dấu ấn sâu sắc với những vị khách ngang qua. Món ăn được chế biến từ sợi mỳ to, dai, giòn ngập trong nước dùng thơm ngon làm từ canh chua cá (nước me chua kết hợp cùng cá thu thái lát) kết hợp cùng các loại rau thơm như hành lá, bạc hà, gừng… tạo nên một tô mỳ đậm đà khó quên.

 

5. Bánh Putu Piring

           

(ảnh nguồn Internet)          

Bánh Putu Piring dù được chế biến theo nhiều cách nhưng đường thốt nốt chính là nét đặc trưng nhất của món ăn. Bánh có hình dẹt thường được dùng trong những ngày lễ truyền thống ở Malaysia. Putu Piring có vị ngọt sắc giống như những con người nơi đây vậy, chân tình, hiền hậu và rất dễ mến.

 

6. Bánh Tepung Pelita

          

(ảnh nguồn Internet)       

Bánh Tepung Pelita rất thích hợp dành cho các du khách có thể dừng chân nghỉ ngơi thưởng thức hoặc mua mang theo bên người. Món ăn vô cùng bổ dưỡng có mùi thơm đặc trưng của dứa và vị ngọt mát của đường. Ngoài ra, để tạo hương vị hấp dẫn người ta thường dùng nước cốt dừa trộn lẫn.

Vé máy bay Giá tốt nhất tại Vegiare.com

Vegiare (Tổng hợp)

bài viết cùng chủ đề: