5 món hải sản đặc trưng nhất tại Cát Bà

  • 29/08/2016
  • 119 Lượt xem
Bề bề rang muối, bún tôm, sam biển, tu hài, cá song… là 5 món ăn ngon hấp dẫn nhất tại Cát Bà, nhất định bạn nên thử một lần. 
 
1. Bún tôm 
(ảnh nguồn www.amthuc.net.vn)
Nếu như hương vị đậm đà của bánh đa cua gợi người ta nhớ tới Hải Phòng thì bún tôm lại chính là đặc sản của Cát Bà. Món ăn không chỉ hấp dẫn du khách bằng cách trang trí bề ngoài mà còn ấn tượng bởi hương vị đậm đà khó cưỡng. Chỉ đơn giản với những nguyên liệu quen thuộc như: tôm nguyên con, chả cá, chả lá lốt thơm phức, dọc mùng, nhúm hành răm… kết hợp cùng nước dùng đậm đà được ninh từ xương cùng đủ tạo sức hút điệu kỳ đối với bất kỳ du khách nào ngang qua. 
 
2. Bề bề 
(ảnh nguồn dulichcauvong.com)
Bề bề - món ăn phổ biến ở rất nhiều các tỉnh thành. Tuy nhiên, nhắc tới Cát Bà người ta không thể không nhắc tới bề bề. Bề bề Cát Bà to, mình dầy, chắc thịt, thường được người ta chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: hấp bia, hấp sả, rang muối kèm hành khô phi thơm lừng, khi ăn có vị ngọt ngọt dai dai. Đặc biệt, chính sự kết hợp độc đáo giữa nhiều hương vị khác nhau, khiến không ít thực khách phải trầm trồ ngợi khen. 
 
3. Cá Song 
(ảnh nguồn eva.vn) 
Thịt trắng, vị thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao… là một trong những ưu điểm nổi bật của cá song. Ghé thăm Cát Bà bạn đừng quên thưởng thức món cá song ngon tuyệt như: cháo, lẩu, hấp, làm gỏi, nướng… Mỗi cách chế biến khác nhau đều mang hương vị đặc trưng riêng, rất thơm, ngậy, khó lẫn với bất kỳ loại cá nào khác. Tuy nhiên, để thưởng thức được món ăn ngon đúng vị du khách nên tìm đến một số cửa hàng trên đường Mùng Một Tháng Tư, các quán ăn luôn chật kín khách qua lại. 
 
4. Sam biển 
(ảnh nguồn tuhaoviet.vn)
Sam biển hay còn có tên gọi khác là cua móng ngựa, được người dân đánh bắt trong môi trường tự nhiên. Món ăn này vừa lạ miệng vừa rất giàu chất dinh dưỡng. Thông thường người ta chế biến sam biển thành nhiều món ăn khác nhau như: tiết canh, súp, gỏi, xào, nướng, bao bột rán… kết hợp cùng các loại gia vị: ớt, riềng, xả… Khi ăn du khách có thể ăn kèm cùng của cải ngâm dấm, lạc rang, hành khô, mắm, tỏi ớt… 
 
5. Tu hài 
(ảnh nguồn nhahangthanhtin.com.vn)
Tu hài – món ăn không chỉ được giới trẻ Hà thành ưa chuộng mà còn trở thành đặc sản Cát Bà. Tu hài có thịt mềm, dai đặc trưng thường được chế biến thành nhiều món ăn độc đáo khác nhau như: gỏi, hấp xả, nấu cháo, nướng mỡ hành kết hợp cùng một số gia vị khác từ tiêu, tỏi phi thơm nức mũi… Hơn nữa, món ăn này có giá cả khá hợp lý vì thế ghé thăm Cát Bà bạn đừng quên thưởng thức món ăn thơm ngon này nhé! 

Vé máy bay Giá tốt nhất tại Vegiare.com

Vegiare (Tổng hợp)

bài viết cùng chủ đề: